• 『 【たまには家呑み】なんちゃって割烹おでん 』

      2014年12月03日 | by: スタッフ1号

    ブログ用横長_プロポーズ
    一人飲みが好きな女性でも料理が出来ることをアピールしつつ
    簡単なアテをテキトーレシピで紹介する「たまには家呑み」シリーズ。

    「飲んでばっかりで、料理なんて出来へんやろーー」

    はいはい。そーおもうでしょーよっ!
    わかってないなーー


    「美味しいものをつくる為には、


    美味しいもの知らねばならない」

    そんな格言あったような、なかったような(笑)

    でも、冗談ぬきで、ワタシノミスタッフは
    美味しいものを知っている=美味しいものの味や
    ビジュアルを知っているのです!!!

    さあ、そこで冬に提案の「おでん」

    美味しいおでん屋もありますよね。
    もちろん立ち飲み屋で食べるおでんも最高ですが、
    たまの贅沢に、割烹おでんも大人女子にはしっぽりの飲める最高の場所。

    特に日本酒好きのワタシは、
    この季節、

    日本酒たっぷりの(ほぼ日本酒で)

    おでんを作ります。
    2014-11-13 21.18.04
    「これが美味しい!!!」
    とにかく、水ではなく、日本酒で作るおでん。
    アルコールはとんでしまうので、

    旨味だけが残ります。

    ぜひ、お試しあれ♪

    そこで、おでんの具で

    ちょっと大人具をご紹介☆


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    ●用意するもの
    ・あげ
    ・ふき
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    ※正直、ふきの下ごしらえは面倒くさいです・・・・

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    “ふきのお揚げさん巻き”

    2014-11-24 21.03.22

    もちろん、プロの味にはまだまだ追いつけませんが・・・

    これからの季節に「おでん」。
    今年はちょっとイケテル女子風「割烹おでん」
    お試しあれ〜☆